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フードロス・廃棄に悩む方 ご相談ください
コロナウィルスによる影響で自粛要請がかかり、ほとんどの飲食店が営業出来ていません。 外食業界としては、仕入れ業者さんも販売先を失い、
その先にある生産者さんも丹精込めて作った商材の販売先を失う事になります。 それにより、現在製造されている食材・商材のフードロスは深刻な問題となっています。 そんな生産者さん・仕入れ業者さんの問題を少しでも解消する動きに繋げたいと
考え生まれたのが「カツオマーケット」です。
私たちだからできる食と町の方々への支援を、このマーケットで形にしました。
食材・商材のフードロスにお困りの方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度ご相談ください。
【連絡先】 株式会社キープ・ウィルダイニング TEL:042-851-8460(齊藤)
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