小清水農園の無農薬野菜

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■地産地消の取り組み

「その土地でとれたものを、その土地で消費すること」

「生産者と消費者が農や食に対する理解を深め一緒に農を支えていこと」

“地産地消”を掲げるKeep Will Groupでは、

神奈川県秦野市にある無農薬で栽培している

小清水農園さんと契約し直接取引をしています。

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とれたて新鮮の旬なお野菜は、

Keep Will Groupが運営する一部の飲食店で使用しているほか、

一部販売の予定もしております。

弊社スタッフにも”地産地消”の取り組みの一環として、

定期的に小清水農園のお野菜を届け、

各家庭で実際に使ってもらう試みも行なっております。

生産地から食卓までの距離が短いほうが

輸送に伴う環境への負荷が少ない事から、

CO2の排出が減らせるなどの環境への配慮も含めて、

これからも“地産地消”に関しての理解を深めていきます。

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小清水農園 代表：小清水聡 神奈川県秦野市で無農薬野菜を栽培する生産者さん