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江田マーケットはじめました。
カツオマーケットに続き、
この度4月23日(水)より江田マーケットを開始しました。
キープウィルグループが、マーケットを開催する目的は3つ。
①飲食業界の自粛営業に伴う食品・食材ロスを防ぎたい
②毎日3食の料理をつくるお母さんの手助けをしたい
③ご家庭に飲食業だからできる美味しい食を届けたい
コロナウィルスによる影響で自粛要請がかかり、 ほとんどの飲食店が営業出来ていません。
私たち飲食店が営業できないという事は、
家族や大切な人と外食の時間は失われ、
家庭のお母さんは毎日3食料理を作ることに疲れてしまうということです。
また、仕入れ業者さんも販売先を失い、
その先にある生産者さんも 丹精込めて作った商材の販売先を失う事になります。
現在製造されている食材・商材のフードロスは深刻な問題です。
そんな問題を少しでも解消する動きに繋げたいと考えた末、 生まれたのがマーケットの開催です。
コロナウイルス感染拡大防止のため、三密を避けるために以下の対策を実施しております。
・間隔待ち
・入店制限
・アルコール消毒
・従業員のマスク、手袋着用
こんな時期だからこそ、飲食店ができることを精一杯行っていきます。
キープウィルグループ
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