獅子丸町田総本店OPEN
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[ 4月6日グランドオープン] 洗練された空間とくせになる九州料理。 ワンランク上の価値ある空間を提供。 インターネット口コミサイトで３年連続No.１の 名店が町田に登場！
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獅子丸町田総本店
【オフィシャルHP】
https://www.shishimarugroup.com
熊本の馬刺しや薩摩知覧鶏、博多の鉄鍋餃子、そしてもつ鍋など、九州各地の名物料理を
取り揃えた九州料理専門店が町田駅徒歩3分にグランドオープン。『獅子丸』ブランドは
２００９年、海老名の地で誕生し、大手グルメ口コミサイトの神奈川エリアもつ鍋ランキングで、
３年連続NO.1に選ばれた名店が町田で登場。その後、本厚木店、江田店に続き、今回５店舗目の
町田店OPENを迎える人気業態です。洗練された空間とくせになるエリア特製がそれぞれある
美食九州料理で、まるで九州を旅するかのようなお食事をお楽しみ頂けます。
ワンランク上の洗練された空間
獅子丸は、他の九州料理のイメージと異なる大きなポイントは、一線を画す空間創りです。 獅子丸が目指すのはスタイリッシュでありながら、まるで我が家にいるかのように落ち着ける 空間が特徴。和洋折衷でまとめ上げ、こんな家に住んでみたいと思って頂けるような、 気品漂う少し贅沢な雰囲気をイメージした空間設計になってます。
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一度食べたら「くせになる九州料理」
熱々の溶岩の上で焼き上げる「薩摩知覧鶏の溶岩焼」、熊本から毎日空輸で届けられる
鮮度抜群の「馬刺し」、そして２０種類以上の調味料をブレンドしたもつ鍋が、絶妙に
くせになる献立をご用意。2009年に獅子丸ブランド立ち上げの際に料理長が九州各地を
駆け巡り、沢山の本場の味を体験した上で、この町田のお客様に楽しんで頂ける料理にほんの
少しローカライズして、仕上げられています。食材は九州から取り寄せているものに加え、
地元神奈川・三崎漁港の朝獲れ鮮魚を漁船から直送仕入れや、神奈川県央秦野の無農薬野菜
などを織り交ぜて仕入れ、そこから料理長が織り成す九州料理は、九州の銘酒とも絶妙に
マリアージュして、九州の銘酒に酔いしれながらお楽しみいただけます。お客様のお好みに合わせて、
九州料理とのマリアージュされるようなお好みの銘酒をスタッフ・サーバーがご提案致します。
博多名物鉄鍋餃子 880円
熱した鉄鍋にぎっしりと並べられた餃子。博多の餃子は 小振りな一口サイズが主流。女性にもお勧めしたい食べやすい一品。
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薩摩知覧鶏溶岩焼 980円
熱々の溶岩に乗せてじゅうじゅう音を立てながらお客様のお席にお持ちします。 目の前で九州醤油をかけると香ばしい匂いがお店中に広がり、五感の全てを刺激 する一皿。噛むほどに広がる旨みが特徴の薩摩知覧鶏の味をご賞味いただけます。
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熊本鮮馬刺し 980円～
本場熊本から空輸で届く鮮度抜群の馬刺し。肉の旨みがしっかりと感じられる赤身。 特徴的な歯ごたえのふたえご。馬肉特有のたてがみ。単品と盛り合わせをご用意して おります。九州醤油に付けてお召し上りいただけます
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獅子のもつ鍋 1,280円～
獅子丸で必ずお召し上がり頂きたい名物料理。大振りでぷりっぷりのもつがたっぷり 入っています。スープは一番人気の白味噌・醤油・チゲからお選び頂けます。 食後にはもちろん、雑炊又はちゃんぽん麺で〆を。最後の一滴までお楽しみください。
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獅子丸町田総本店４月６日グランドオープン
一度食べたら「くせになる九州料理」を是非ご賞味ください。
【オープン企画特別クーポン】
今回のオープンを記念し、４月６日（木）～３０日（日）まで４名様以上の
ご来店限定で「博多名物鉄鍋餃子」１人前をお客様にプレゼント！
「ホームページを見た」とスタッフにお伝えください。
【オフィシャルHP】
https://www.shishimarugroup.com
ご予約はこちら↓
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【オフィシャルFacebook】
【電話番号】 042-785-4404（4/1日開通）
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