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MONDO相模大野本日プレオープン
＜キープ・ウィルグループ新店舗のお知らせ＞
この度、12⽉7⽇にレストランMONDO（モンド）が小田急ホテルセンチュリー相模大野内にてプレオープンします。「リーズナブルだけど圧倒的な本格レストラン体験」肩肘張らずにカジュアルなイタリアンをお酒と共にお楽しみくださいませ。
グランドオープンは2025年1月10日にランチ営業と共に開始となります。
＜イタリアン小皿とセレクトワイン＞
彩り豊かなイタリアン小皿料理を提供。モンドがセレクトしたワインやオリジナルカクテルと合わせて気軽に楽しめるお店となっております。
・牛もつのフィレンツェ煮込み 780円税抜
・広島産 牡蠣のオムレツ 880円税抜
・MONDOプラッター冷菜3種（寒ブリカルパッチョ・魚介とトマトのセビーチェなど）1080円税抜
＜薪焼き料理＞
また、シンボリックな巨大な薪窯で焼き上げる香り豊かでジューシーなステーキなどの薪焼料理も自慢。最古の調理法と言われる薪火料理は旬の素材を焼き上げ、シンプルな味付けで提供します。火のぬくもりとともに、素材本来の旨みが口いっぱいに広がります。レストランMONDOのこだわり料理は一口ごとに感じる贅沢な味わいに、自然と笑顔がこぼれるはずです。
＜レストラン・モンド＞公式HP
＜レストラン・モンド＞レセプション動画
＜店舗情報＞
住所：神奈川県相模原市南区相模大野3-8-1 相模大野ステーションスクエアB館 ホテル棟 7F
・2024年12月7日（土）ディナー営業開始
・ディナー営業時間：17:00～23:00
・ディナー価格帯：4000円（税抜）～
席数：156席（個室・半個室・カウンターあり）
※ランチ営業は2025年1月10日開始予定
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